По­яс­не­ние. При­ведём вер­ное на­пи­са­ние.

1)   Вечно тво­рить добро  — свой­ство че­ло­ве­ка боль­шой души. (тире между под­ле­жа­щим и ска­зу­е­мым).

2)   Ста­рые книги_ муд­рее новых своей про­сто­той. (ска­зу­е­мое вы­ра­же­но име­нем при­ла­га­тель­ным в срав­нит. сте­пе­ни, тире не ста­вим).

3)  Лю­бовь, не­по­сред­ствен­ное вос­при­я­тие при­ро­ды, мечта о кра­со­те  — всё это поз­во­ля­ет ска­зать, что Баль­монт был ро­ман­ти­ком. (тире перед обоб­ща­ю­щим сло­вом при од­но­род­ных под­ле­жа­щих).

4)   Упрям­ство и чрез­мер­ная го­ряч­ность в споре  — вер­ней­шие при­зна­ки глу­по­сти. (тире между под­ле­жа­щим и ска­зу­е­мым).

5)   Кра­со­та_ есть обе­ща­ние сча­стья. (перед гла­го­лом-связ­кой ЕСТЬ тире не ста­вим).

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 134