По­яс­не­ние. Рас­ста­вим знаки пре­пи­на­ния.

1)  Три утёса с ост­ры­ми, как копья, вер­ши­на­ми воз­вы­ша­лись на го­ри­зон­те. — Со­ю­зом «как» при­со­единён срав­ни­тель­ный обо­рот, за­пя­тые нужно по­ста­вить.

2)  Этот храм с дав­них пор был из­ве­стен в Гре­ции_ как свя­ти­ли­ще ора­ку­ла. — Союз КАК при­со­еди­ня­ет обо­рот в зна­че­нии «в ка­че­стве», за­пя­тых нет.

3)  В тот же миг сон_ как рукой сняло. − За­пя­тая не ста­вит­ся перед фра­зео­ло­гиз­мом.

4)  Ему ин­те­рес­на_ как ака­де­ми­че­ская жи­во­пись, так и со­вре­мен­ная. — В дан­ном пред­ло­же­нии двой­ной союз КАК... ТАК И, одну за­пя­тую нужно по­ста­вить между его ча­стя­ми.

5)  Его ка­жу­ща­я­ся тру­сость была не чем иным, как осмот­ри­тель­но­стью. — В дан­ном пред­ло­же­нии обо­рот НЕ ЧЕМ ИНЫМ, КАК − одну за­пя­тую нужно по­ста­вить между его ча­стя­ми.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 15.