Тире на месте пропуска обязательно ставится в предложениях:
Приведём верное написание.
1) Бросить человека в беде — значит, думать только о себе. (тире между подлежащим и сказуемым, выраженными инфинитивами).
2) Мой брат_ способнее и умнее меня. (между подлежащим и сказуемым тире не ставится, т. к. сказуемое выражено прилагательным в сравнительной степени).
3) Это сущ.открытие — числительноеодно из наиболее серьёзных достижений физической химии за последнюю четверть века. (тире между подлежащим и сказуемым).
4) Сюжет, красота, живость, энергия — всё было в этой картине. (тире перед обобщающим словом при однородных подлежащих).
5) Дисциплинированность_ есть обязательное качество культурного человека.
(перед глаголом-связкой ЕСТЬ тире не ставим).
Правильный ответ указан под номером 134