При­ведём вер­ное на­пи­са­ние.

1)   И небо, и озеро , и пас­мур­ные дали, и низ­кий ост­ров  — всё во­круг было не­при­вле­ка­тель­но и уныло. (тире перед обоб­ща­ю­щим сло­вом при од­но­род­ных под­ле­жа­щих).

2)   ин­фи­ни­тивВстре­тить та­ко­го че­ло­ве­ка  — моя за­вет­ная сущ.мечта. (тире между под­ле­жа­щим и ска­зу­е­мым).

3)   Ис­кус­ство _ есть отоб­ра­же­ние дей­стви­тель­но­сти в ху­до­же­ствен­ных об­ра­зах. (перед гла­го­лом-связ­кой ЕСТЬ тире не ста­вим).

4)   Город ночью_ за­га­доч­нее и при­вле­ка­тель­нее, чем днём. (ска­зу­е­мое вы­ра­же­но име­нем при­ла­га­тель­ным в срав­нит. сте­пе­ни, тире не ста­вим).

5)   Чув­ство вы­здо­ров­ле­ния  — одно из самых сла­дост­ных чувств.(тире между под­ле­жа­щим и ска­зу­е­мым).

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 125